miércoles, 3 de diciembre de 2014

Recuperando el Origen de la Navidad: El Nacimiento

En esta época navideña, en Bonimarket dejaremos el verderojoblanco clásico del viejo pascuero, que poco ha tenido que ver con nuestra cultura, costumbres e incluso con el clima del país. Un viejo gordo, simpático y tierno, pero demasiado abrigado, que llega en trineo a un lugar de pinos y nieve, entra por una chimenea, donde se cuelgan gruesos calcetines, aptos para un frío extremo. 
Nada que ver con este Chile caluroso. 
Aún así, aquí lo esperan hijos y nietos, ilusionados con los regalos, quienes cuentan los días que faltan para armar el pino de navidad.

En rigor, la celebración originaria de Navidad, es el nacimiento de Jesús. El sentido de los regalos es que llegaron los Reyes Magos, algunos animales y otras personas a visitarlo y darle un obsequio por su llegada al mundo. 


Pequeñas y lindas cajitas, que parecen cofres mágicos, representarán este acontecimiento en Bonimarket. Un nacimiento donde muchos llevarán su ofrenda a Jesús, un lugar donde hay que recorrer un laaargo camino para llegar, personas y animales que se acercan, celebran y la cajita es un tesoro, una ofrenda, que se entrega como un símbolo de nueva vida. 

Cofres mágicos para regalar un obsequio a un ser querido, a un compañero de trabajo, a un amigo y a quien tu quieras. A todos aquellos adultos que se transforman en niños, en estas fechas. Se trata de un gesto, que nos vuelva al sentido de humildad, austeridad y generosidad representado en este nacimiento.



Al viejo pascuero no lo abandonaremos, ya que está arraigado a nuestros corazones desde antes de nuestra existencia y no es el responsable de haber sido delegado a este lugar tan caluroso. 
Pero en esta navidad le agradeceremos por todo lo entregado en la infancia y lo sentaremos a festejar en la mesa, abriéndole paso a los Reyes Magos y a todos los que quieren celebrar un nuevo nacer.  


lunes, 10 de noviembre de 2014

CARIGNAN, una Cepa por descubrir

Hace unos días nos enteramos que había un grupo de viticultores, de la Región del Maule, que en el año 2011 crearon una Asociación de 12 viñas llamada VIGNO, alrededor de una nueva cepa de nombre CARIGNAN MAULINO. Este grupo se comprometió a producir vinos de calidad, bajo ciertas normas y con las condiciones ambientales óptimas para que se desarrolle de buena forma. 

Se trata de parras ancianas, cargadas de experiencia y sabiduría, instaladas en suelo de tierra seca, con una topología ondulada, que reviste grados importantes de erosión y diversas exposiciones al sol. La combinación de lluvias invernales, un calor abrasador y persistente, noches frescas y aireadas desde la costa, van conformando un producto inigualable. A esto se agrega su conducción natural en arbolito, que va formando una especie de quitasol, que ayuda a proteger sus frutas.     
 
En esta ocasión, encontramos el vino Cordillera Carignan 2009, de la viña Miguel Torres. Al degustarlo, pudimos apreciar que se trataba de un vino de color rojo rubí, tan profundo, que sorprende. De viscosidad media alta, aroma floral y frutal, con notas de guindas ácidas jugosas, sobre fondos tostados. Fuerte, de sabor largo y permanente, que deja un agradable gusto en el boca, con atisbos de laurel y menta. De carácter rústico, especial para ser compañía de paté, cordero, ternera y pernil.
Carignan es una cepa ideal para personas conocedoras de vinos, que siempre están en búsqueda de nuevos sabores y sensaciones, pero conservando su noble origen. Inte



miércoles, 11 de junio de 2014

miércoles, 14 de mayo de 2014

Por el GUSTO de la DEGUSTACIóN....... una REPETICION


Nuevamente BONIMARKET

la distribuidora  gourmet  

"MI  OTRA PASIóN"

 

se juntan para realizar una  DEGUSTACIÓN de sus productos.


Te esperamos el Viernes 16 de Mayo a las 18:30 hrs



    

viernes, 2 de mayo de 2014

DEGUSTACION de BONIMARKET Y SUS AMIGOS

El Jueves 1 de 
Mayo, a 
mediodía, 
BONIMARKET 
y la distribuidora 
Gourmet 
"MI OTRA  PASIóN" 
realizaron una 
DEGUSTACIÓN de sus 
productos


































































lunes, 28 de abril de 2014

La DEGUSTACIÓN de BONIMARKET y sus AMIGOS


Este Jueves 1 de Mayo, a mediodía, BONIMARKET y la distribuidora gourmet "MI  OTRA PASIóN" realizarán una DEGUSTACIÓN de sus productos, atendida por sus propios dueños.
Los invitamos a celebrar con nosotros.  

miércoles, 18 de septiembre de 2013

¿Quieres Conocer una FONDA VEGANA?


Desde su creación, la fonda vegana se ha caracterizado por acoger a familias completas, desde bebés hasta abuelitos.


Al asistir podrás disfrutar de entretenidos concursos, tales como bingo y concurso de payas, de música cuidadosamente seleccionada, que no incluirá mensajes discriminatorios hacia el mundo animal no humano, mesones promocionales de productos 100% vegetales, un ambiente libre de humo de cigarro y de bebidas alcohólicas, decoraciones elaboradas a partir de materiales reciclados, y lo más importante: serás parte de un evento de difusión de los derechos animales que ya es toda una tradición, y que cada año demuestra que para comer algo delicioso y para pasarlo bien no es necesario que nadie muera ni sea explotado.

El menú incluye variedades de empanadas vegetales, choripanes, hamburguesas, completos, anticuchos, papas fritas, jugos naturales, té, chicha vegana no alcohólica y mucho más. Todo 100% vegetal.



ALGUNOS DATOS EN SANTIAGO